Tangazdaság Magyarbükkösön Erdélyben
Tangazdaság Magyarbükkösön Erdélyben
Ferma B. Kemény a fost fondată în 2024 ca fermă experimentală, cu scopul de a explora metode durabile prin care materiile prime alimentare fără substanțe chimice pot fi cultivate într-un mod competitiv și sănătos.
Agricultura intensivă și producția alimentară industrială au adus randamente mari, dar adesea cu un cost ascuns – efecte negative asupra sănătății.
Noi credem într-o altă cale: prin agricultură ecologică, cultivăm pe un sol viu și echilibrat, în condiții curate, obținând materii prime de înaltă calitate. Pe măsură ce evoluăm, ne propunem să dezvoltăm și procesarea locală a acestor produse, oferind hrană curată și autentică.
Rădăcinile fermei noastre familiale din Bichiș și din împrejurimi se întind până în secolul al XV-lea. Astăzi continuăm această tradiție cu mijloace moderne, în slujba generațiilor prezente și viitoare.
Ferma noastră urmărește, prin toate mijloacele, să cultive pe un sol sănătos, curat și bogat în viață, evitând pe cât posibil utilizarea substanțelor sintetice și a produselor chimice.
Până în anul 2040, ne propunem să identificăm cele mai eficiente metode de regenerare a vieții solului. În culturile de câmp, căutăm soiuri, culturi și tehnologii capabile să ofere valori nutritive ridicate, adaptate condițiilor climatice și de temperatură în continuă schimbare.
În cadrul experimentelor și cercetărilor noastre, folosim tehnologii și echipamente de ultimă generație pentru atingerea obiectivelor propuse. Efectuăm măsurători analitice periodice, monitorizăm schimbările și analizăm seriile de date pentru a înțelege evoluțiile din sol și plante.
Activitatea noastră de cercetare și dezvoltare se bazează pe colaborări extinse cu ferme europene similare, cu institute de cercetare și cu universități.
Fideli tradițiilor familiale de secole, dorim ca rezultatele noastre să servească și binele publicului larg, împărtășindu-le cu fermierii din regiune.
În domeniul creșterii animalelor, aplicăm aceeași filozofie. În cazul păsărilor crescute în aer liber și al bovinelor, prioritatea este asigurarea condițiilor naturale. Pășunile și zonele de mișcare sunt complet lipsite de îngrășăminte și substanțe chimice.
Timpul petrecut de animale în natură reflectă principiul nostru de bază: calitatea este pe primul loc, cantitatea pe al doilea.
Pădurea aflată în proprietatea fermei noastre face parte, asemenea animalelor crescute liber, din ecosistemul organic și regenerativ al agriculturii noastre.
Aduton RO SRL, 547120 Bichis nr. 16., Judetul Mures, Romania